Heera Methi Pó 100g - O pó de feno-grego é derivado do feno-grego moído e torrado. Este tempero indiano muito poderoso desempenha um papel essencial no sabor do curry em pó. O seu sabor amargo e doce é utilizado em sopas, dals, pratos de feijão e legumes, pratos de peixe e marisco. Também é usado nas bolas açucaradas, ladoos. No norte da Índia, o feno-grego é usado em ensopados de cordeiro. No Sul é usado em quase tudo; pães, chutneys, curries e dals. No norte da África, também é usado no pão. Os usos medicinais do feno-grego foram descobertos pelos antigos gregos e egípcios: facilita a digestão, alivia a diarreia, alivia a tosse crônica e promove a lactação. Também pode diminuir os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Trigonella foenum-graecum.
