Espinafre picado (Palak) - O espinafre, conhecido como Palak, é uma refeição vegetariana indiana tradicional. O curry Palak Paneer (espinafre e queijo cottage indiano) é um item muito popular no menu indiano. Sirva sozinho ou com pão Nan ou chapatti ou como acompanhamento de qualquer curry de vegetais ou carne. Basta aquecer e servir. Adequado para vegetarianos.
