Goond Katira (Gum Tragacanth) 100g - Ali Baba - No estado seco, não adere a si mesmo como as outras gomas. A goma de tragacanto é insípida e inodora. Sem dúvida, a largura de banda dos usos e aplicações do Gond Katira é muito ampla. É usado como uma erva medicinal em Ayurveda. Ele contém um alcalóide que serve como remédio herbal para condições terríveis, como diarréia e tosse.
Principalmente Gond katira é usado em bebidas, queijo processado, coberturas de saladas, molhos para alimentos e diferentes pudins, sendo saborosos e com incríveis propriedades de resfriamento.
