Kala Chana Flour 1kg - Ali Baba - Uma farinha de pulso moída fina feita de Chana Dal, também conhecida como grão de bico preto descascado (grama de Bengala). A farinha de Kala Chana é frequentemente usada na culinária indiana. A farinha é usada como massa para cobrir vários vegetais e carnes antes de fritar. A chana inteira é ótima quando usada em curry, germinada para saladas e assada para lanches. A farinha de chana integral é feita a partir deste chana preto e é diferente do besan. Como uma rica fonte de ferro, Kala chana pode prevenir a anemia e aumentar seus níveis de energia.
