Karela (Bitter Gourd) 250g - Bitter melon - também conhecido como bitter cabaça ou Momordica charantia - é uma videira tropical que pertence à família da cabaça e está intimamente relacionada com abobrinha, abóbora, abóbora e pepino. É cultivada em todo o mundo por sua fruta comestível, que é considerada um alimento básico em muitos tipos de culinária asiática. É estreito e tem pontas pontiagudas com pontas ásperas e irregulares na casca. Além de seu sabor acentuado e aparência distinta, o melão amargo tem sido associado a vários benefícios impressionantes para a saúde.
