Manga 68%, óleo de colza, sal, especiarias moídas 4% (açafrão, pimentão, especiarias), ácido (ácido acético), semente de mostarda , semente de funcho, semente de feno-grego 0,4%, semente de mostarda preta, semente de ajwain 0,3%, semente de cominho, semente de kalonji preto 0,1%.