Quiabo (Bhindi/Bheendi) 250g - O quiabo, chamado bhindi em hindi/urdu (ou dedos de senhora em inglês), deve ser um dos vegetais mais estranhos. Com a forma de uma pimenta, mas tenra e com uma pele felpuda semelhante a um pêssego. A origem geográfica do quiabo é contestada, com defensores das origens da África Ocidental, Etíope, Sudeste Asiático e Sul da Ásia