Star Aniseed 50g - O anis estrelado cresce como vagens marrons escuras com oito segmentos, cada um contendo uma semente do tamanho de uma ervilha. Esta especiaria vem de uma planta perene nativa do sul da China e do nordeste do Vietnã, embora seja cultivada em países como Laos, Coréia, Japão, Taiwan e Filipinas.
O anis estrelado tem gosto muito parecido com a semente de anis padrão, mas um pouco mais amargo, e é por isso que alguns chefs o usam para dar um sabor de alcaçuz a alguns pratos.