Farinha de Trigo Refinada (Maida) (96%), Glúten de Trigo, Sal iodado, Levedantes (INS 500 (ii), INS 500(i)), Agentes Espessantes e Estabilizantes (INS 452 (i), INS 451 (i), INS 471, INS 339 (ii), INS412), Acidez, Reguladores (INS 450 (iii), INS 501 (i )).